加工定制:是 | 种类:斩拌机 | 品牌:诸城 |
电压:380V | 功率:2.2kw | 净重:1000kg |
包装:软包装 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
佳品机械ZB125双速和变频斩拌机 斩拌机性价比高 斩拌机优惠价格151656.
l 斩锅是河北唐山的浇铸的,质量在国内***首位
l ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm
l 确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短
l 提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率
适应范围:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
质量***:
l 随机配备一套易损部件。
l 整机保修1年(易消耗部件、人为损坏或不可抗力因素致损除外)。。
l 公司定期回访客户,并可以根据用户各种需求有针对性的为用户设完全符合其生产需要的独特产品。
对客户负责公司专设售后服务,随时准备在***的时间内以最快的速度解决用户实际使用过程中出现的各种问题,为用户提供终生优质服务
斩拌机说明:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。